Bienvenue à l'Atelier du Bec Sucré !

Passionnée de cuisine et pâtissier depuis 2015 suite à une reconversion professionnelle, j’ai créé mon auto-entreprise qui me permet de vivre de ma passion culinaire en exploitant ce que je sais faire de mieux : transmettre mes connaissances, mon enthousiasme pour la pâtisserie et la gastronomie française et mon envie de partager les techniques et les secrets académiques de notre art de pâtisser, en France et au-delà de nos frontières.

Je suis un pâtissier nomade, je n'ai pas de local à moi, mais je viens à domicile, ou je vous emmène découvrir des ateliers professionnels à Nantes et en périphérie pour apprendre à pâtisser en petits groupes dans les meilleures conditions.

Je donne les cours en français, mais aussi en allemand et en anglais.